什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
白杨皮酒（四）——（脚气）（《普济方》）【配方】白杨皮（东南西向北去地三尺者，白杨皮白色者佳，不要近墓者）。【制法】上取一斤半，勿令见风，去皮细剉，熬令黄赤，以清酒一斗，内不津器中渍之，密封头，勿令泄气，冬月二七日，春夏七日开取。【主治】治风毒脚气，手足拘挛。【用法】饮量以人酒性量多少服之，日五六服，常令酒力相续取差为度。