什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
鳖甲酒——（疟疾）（《普济方》）【配方】鳖甲二两（炙令黄），常山三两，蜀漆二两，附子一两，乌贼鱼骨一两（炙），知母二两，椒一两（微炒去汁）。【制法】上切以酒三升渍一宿。【主治】劳疟。【用法】平旦服一合，稍稍加至二合，日三四服。忌苋菜、生葱、生菜、猪肉。