什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
鳖甲酒方（二）——（疟疾）（《圣济总录》）【配方】鳖甲（去裙醋炙）半两，乌贼、鱼骨（去甲）、附子（炮裂去皮脐切）、甘草（炙）、常山各一两。【制法】上五味，捣罗为末，每服五钱匕，酒一盏半，煎十数沸留一宿。【主治】治寒疟。【用法】次日以酒先涂手足并背上，如不发即止，如发即饮此酒一盏。